本匠兼正 300mm E21 全鋼ツバ付黒柄洋出刃-中華包丁




サイズ:全長435mm、刃渡り300mm、刃幅60mm、刃身厚4mm
本体重量:約480g
素材・材質:ブレード材質/SK-6高炭素刃物鋼、ハンドル材質/黒合板強化木
原産国:日本

■良質なハガネ(日本鋼)を使用した高級洋包丁

■非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁

■思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能

■口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えている


【お手入れ1】 鋼なので錆びる。使用後はよく乾かしてからご収納ください


【お手入れ2】 長期間ご使用の無い場合には、刃物用椿油を塗っておく事をお勧めする


※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください

商品コード20011402034
商品名本匠兼正 全鋼ツバ付黒柄洋出刃 300mm E21
JAN4956856133217
型番E21
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

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本匠兼正 300mm E21 全鋼ツバ付黒柄洋出刃-中華包丁